すぐレシピを教わるよう頼んだ。
（あまり料理上手ではない母。
なら、せめてレシピの収集をして来い…と←鬼娘w）
大根 5キロ〜6キロ
砂糖 1キロ
酢 1カップ（200cc）
塩 1カップ（200cc）
大根は皮をむく。
5キロの重石。
（2日位したら外して、汁にそのまま漬けておく。）
5キロは多いので、1本だけでトライしてみる。
重さを量ったら1.3キロあったので、上記の量をすべて5分の1にして。
皮をむき、長さ半分（漬物器に入らないので）の二つ割に。
（太い場合は四つ割でもいいと思う。）
材料をすべて混ぜ合わせた物をかける。
後は重石をするだけ。
超簡単
しかも、この重石は何キロか不明という適当さ
2日どころか3〜4日経ってしまった…（忘れてた
）ずい分と汁が出たね。
後は邪魔なので、ファスナー付きのビニール袋へ移して冷蔵庫へ。
（それまでは寒いので大丈夫と外へ置いてたw）
すぐから食べる事ができたが、どんどん味がよくなり…
無くなる直前が一番おいしかったw
（重石を外した後、さらに4〜5日漬けておくとよりいいのかも。）
白菜漬け（＠義母作）と共に…色味が淋しい写真だがw
簡単ですぐ出来て、美味しい漬物レシピ。
これは、久々の大ヒット〜
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同じようなレシピで大根を薄切りにした
千枚漬けならやってます。
ゆずやレモンを入れて出しコブを切ったものをいれたりするとまた楽しめますよ。
食べたくなってきた〜。今日漬けようかな。
大根甘いもんね。
またもや成人式がやってきましたね。
お天気良いといいです〜。
先程、やっと本人起こしました（謎笑）
後少し。頑張れ、ぢぶんw
千枚漬け風、私もやります。
それも教わったんだけど、超超簡単！
らっきょう漬けの素に大根をスライサー使って切って入れるだけ。
やはり、ゆずを入れると尚グッドってヤツ。
そっか、レモンでもいいんだね。
出し昆布入れたらさらにグレードアップしそう。
次にやってみる〜♪